今天，妈妈带我去菜市场买菜。我发现了一个新奇的东西——土豆。土豆长得很像小馒头，可是它是圆圆的，身上还有一圈圈的花纹。妈妈告诉我，土豆是一种营养丰富的蔬菜，可以做成很多美味的菜肴。
回到家后，妈妈就开始做土豆炖牛肉。我看着妈妈在锅里放土豆、牛肉、胡萝卜和洋葱，心里想着这道菜一定会很好吃。不一会儿，锅里的水开了，妈妈又放了一些调料，整个厨房弥漫着香喷喷的味道。
等土豆炖牛肉做好了，我迫不及待地尝了一口。哇，味道真的很好！土豆炖得软软的，牛肉炖得烂烂的，再配上胡萝卜和洋葱的清甜，真是美味极了。我一边吃，一边想象着自己在田野里挖土豆的场景。
吃完晚饭，我还不忘问妈妈：“妈妈，土豆是怎么长出来的？”妈妈告诉我，土豆是植物的块茎，它生长在地下，每年春天播种，秋天收获。听了妈妈的话，我对土豆有了更深的了解。
这次买菜的经历让我学到了很多知识，也让我感受到了大自然的神奇。我喜欢土豆，更喜欢那些美味又营养的蔬菜。以后，我还要和妈妈一起去菜市场，探索更多好吃的食材。
