今天，妈妈教我炒鸡蛋，我非常兴奋。因为这是我第一次尝试做饭，心里既紧张又期待。

妈妈先给我讲了一些炒鸡蛋的注意事项，比如火候要适中，鸡蛋要打散等等。我认真地听着，觉得这些步骤好像很简单。

接下来，妈妈带我去了厨房。她打开冰箱，拿出鸡蛋，教我如何把鸡蛋打散。我小心翼翼地模仿着妈妈的样子，生怕把鸡蛋弄破了。

然后，妈妈教我热锅凉油，等油热了，再放鸡蛋。我紧张地看着锅里的油，心里默默地祈祷着。突然，一股香味扑鼻而来，我迫不及待地想尝一口。

炒鸡蛋的过程很快，妈妈很快就炒好了。我迫不及待地夹了一块鸡蛋，放进嘴里。哇，真好吃！我感受到了成功的喜悦，心里美滋滋的。

最后，妈妈表扬了我，说我炒的鸡蛋很好吃。我开心地笑了，觉得这次做饭经历让我收获了很多。

今天，我学会了炒鸡蛋，也体会到了做饭的乐趣。以后，我还要继续学习做饭，希望能为家人做更多好吃的。