今天，我和爸爸妈妈一起去乡下的奶奶家挖红薯。我们一大早就出发了，一路上我兴奋得不得了，因为这是我第一次挖红薯。

到了奶奶家，奶奶带我们来到她家的红薯地里。红薯地很大，绿油油的叶子铺满了地面。奶奶告诉我，红薯就藏在土里，我们要把它们挖出来。

爸爸给我一把小铲子，我学着爸爸的样子，先用铲子轻轻地把土挖开。挖了一会儿，我看到土里露出了一点红色的东西，我赶紧叫爸爸来看。爸爸笑着说：“这就是红薯！”然后他教我用铲子小心地把红薯周围的土挖掉，最后用手轻轻地把红薯拔出来。

我挖出了一个又大又圆的红薯，心里别提多高兴了。接着，我又继续挖，不一会儿就挖出了好几个红薯。奶奶夸我挖得又快又好，我听了心里美滋滋的。

挖完红薯后，奶奶把红薯洗干净，给我们做了一顿香喷喷的红薯饭。我吃着自己挖的红薯，觉得特别好吃，比平时吃的任何东西都要香。

这次挖红薯的经历让我明白了，劳动不仅能带来快乐，还能让我们吃到自己亲手种出来的食物。以后我还要和爸爸妈妈一起来挖红薯，体验劳动的乐趣。