今天，我和爸爸妈妈一起去乡下的奶奶家挖地瓜。我们一大早就出发了，一路上我都很兴奋，因为这是我第一次挖地瓜。

到了奶奶家，奶奶带我们来到她家的菜园。菜园里种了很多蔬菜，有青菜、萝卜、还有我最喜欢的西红柿。奶奶指着一片绿油油的叶子说：“这就是地瓜的叶子，地瓜就长在下面。”我蹲下来仔细看了看，叶子很大，有点像荷叶，但是比荷叶小很多。

奶奶递给我一把小铲子，教我怎么挖地瓜。她说：“你要先找到地瓜的藤，然后顺着藤往下挖，就能找到地瓜了。”我按照奶奶说的，找到了一根藤，开始小心翼翼地挖。泥土有点硬，我挖得很慢，但是我很认真。挖了一会儿，我终于看到了地瓜的影子。我高兴地叫了起来：“我挖到地瓜了！”

爸爸走过来，帮我一起把地瓜挖了出来。哇，这个地瓜好大啊！它圆圆的，像一个大土豆，但是比土豆大很多。我用手擦了擦地瓜上的泥土，地瓜露出了红红的皮肤，看起来很漂亮。

接着，我又挖了几个地瓜，每个都很大。奶奶笑着说：“你真是个小能手，挖了这么多地瓜。”我听了心里美滋滋的。

中午，奶奶用我们挖的地瓜做了地瓜粥。地瓜粥甜甜的，香香的，我一口气吃了两大碗。我觉得这是世界上最好吃的地瓜粥。

今天真是开心的一天，我不仅学会了挖地瓜，还吃到了自己挖的地瓜做的粥。我觉得劳动真是一件快乐的事情。