今天，我和妈妈一起包饺子。妈妈先准备好饺子皮和馅料，然后教我怎么包。我学着妈妈的样子，先把饺子皮放在手心里，然后用勺子舀了一勺馅放在皮中间。接着，我把饺子皮对折，用手指捏住边缘，慢慢地捏出一个个小褶子。

可是，我包的饺子总是站不住，总是歪歪扭扭的。妈妈笑着说：“别着急，慢慢来，多练习就会好了。”于是，我又试了一次。这次，我更加小心地捏着饺子皮的边缘，终于包出了一个像样的饺子。虽然它还是有点歪，但我已经很开心了。

妈妈把我们包好的饺子放进锅里煮。不一会儿，锅里就冒出了热气，饺子的香味也飘了出来。我迫不及待地等着饺子煮熟。终于，妈妈把饺子盛了出来，我尝了一口，哇，真好吃！自己包的饺子吃起来特别香。

通过这次包饺子的经历，我明白了做事情不能着急，要慢慢来，多练习才能做得更好。而且，自己动手做的东西，吃起来也特别有成就感。以后，我还要和妈妈一起包更多的饺子。