今天早上，我一起床就闻到了一股香喷喷的味道。我赶紧跑到厨房，看到妈妈正在做早餐。妈妈做的早餐可好吃了，我每次都吃得津津有味。

今天的早餐是煎蛋和面包。妈妈先把鸡蛋打到碗里，然后用筷子轻轻地搅拌。接着，她在锅里放了一点油，等油热了，就把鸡蛋倒进去。鸡蛋在锅里发出“滋滋”的声音，很快就变成了金黄色。妈妈用铲子把煎蛋翻了个面，另一面也变成了金黄色。煎蛋做好了，妈妈把它放在盘子里。

接下来，妈妈开始烤面包。她把面包片放进烤箱里，调好时间和温度，然后按下开关。不一会儿，烤箱里就传出了面包的香味。面包烤好了，妈妈把它拿出来，放在盘子里。

早餐做好了，妈妈把煎蛋和面包放在餐桌上。我迫不及待地拿起一块面包，夹上煎蛋，大口大口地吃了起来。面包又香又脆，煎蛋又嫩又滑，真是太好吃了！我一边吃一边对妈妈说：“妈妈，你做的早餐真好吃！”妈妈笑着说：“只要你喜欢吃，妈妈每天都给你做。”

吃完早餐，我感觉全身都充满了力量。我知道，这都是因为妈妈做的早餐太美味了。我心里想，以后我也要学会做早餐，给妈妈做美味的早餐。

今天的早餐真是太美味了，我永远都不会忘记这个美味的早晨。