今天，我决定尝试做一道菜，这是我第一次做菜，心里既紧张又兴奋。妈妈说，做菜就像做游戏，只要用心，就能做出美味的菜肴。

我选择做的是西红柿炒鸡蛋。首先，我拿出两个鸡蛋，轻轻地在碗边敲了一下，鸡蛋裂开了一条缝，我用手轻轻一掰，蛋黄和蛋清就滑进了碗里。接着，我用筷子快速地搅拌，直到蛋黄和蛋清完全混合在一起。

然后，我拿出两个西红柿，用水洗干净后，切成小块。妈妈在一旁指导我，告诉我切菜时要小心，不要切到手。切好西红柿后，我把锅放在炉子上，打开火，等锅热了，倒了一点油进去。油热了，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋立刻变成了一个大大的蛋饼。我用铲子轻轻地翻动，蛋饼很快就变成了金黄色。

接着，我把切好的西红柿倒进锅里，和鸡蛋一起翻炒。西红柿在锅里发出“滋滋”的声音，颜色也变得越来越红。我加了一点盐和糖，继续翻炒，直到西红柿变得软软的，汁水也出来了。

最后，我把炒好的西红柿鸡蛋盛到盘子里。看着自己做的菜，我心里充满了成就感。妈妈尝了一口，笑着说：“真好吃！你真是个小厨师！”听到妈妈的夸奖，我心里比吃了蜜还甜。

通过这次做菜的经历，我明白了做菜并不是一件难事，只要用心去做，每个人都能做出美味的菜肴。而且，做菜还能让我感受到劳动的快乐和成就感。以后，我还要多尝试做菜，成为一个真正的小厨师。