今天，我和妈妈一起包饺子。妈妈说，包饺子是我们家的传统，每年过年都要包很多饺子。我听了很兴奋，因为我从来没有包过饺子。
妈妈先教我怎么擀皮。她把面团揉成一个圆球，然后用擀面杖轻轻地擀。我也学着妈妈的样子，把面团揉成一个圆球，然后用擀面杖擀。可是，我的面团总是擀不圆，有时候还会粘在擀面杖上。妈妈笑着说：“没关系，第一次擀皮都是这样的。”
擀好皮后，妈妈教我怎么包饺子。她把馅料放在皮中间，然后把皮对折，捏紧边缘。我也学着妈妈的样子，把馅料放在皮中间，然后把皮对折，捏紧边缘。可是，我的饺子总是包不好，有时候馅料会漏出来，有时候皮会裂开。妈妈笑着说：“没关系，第一次包饺子都是这样的。”
虽然我的饺子包得不太好，但是我很开心。因为我知道，包饺子不仅仅是为了吃，更重要的是和家人一起度过快乐的时光。妈妈说，以后每年过年我们都要一起包饺子，我听了很期待。
最后，妈妈把我们包的饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，觉得特别好吃。虽然我的饺子包得不太好，但是我知道，只要我多练习，以后一定能包得更好。
今天，我和妈妈一起包饺子，不仅学会了包饺子的技巧，还感受到了家的温暖。我觉得，和家人一起做事情，是最幸福的事情。
