今天，我和妈妈一起做蛋糕。早上，妈妈从冰箱里拿出鸡蛋、牛奶和面粉，还有一些白糖。我看到这些材料，心里很兴奋，因为我知道我们要开始做蛋糕了。

妈妈先教我打鸡蛋。我把鸡蛋轻轻敲在碗边，然后用手掰开，蛋黄和蛋清就流进了碗里。妈妈说，打鸡蛋的时候要小心，不要把蛋壳掉进去。我点点头，继续打第二个鸡蛋。

接下来，妈妈让我用打蛋器搅拌鸡蛋。我拿起打蛋器，开始在碗里转圈圈。妈妈说，要搅拌到鸡蛋变得很稠，像奶油一样。我搅拌了好一会儿，手都有点酸了，但看到鸡蛋变得很稠，我心里很高兴。

然后，妈妈把面粉和白糖倒进鸡蛋里，又加了一些牛奶。她让我继续搅拌，直到所有的材料都混合在一起。我搅拌的时候，看到面粉和鸡蛋慢慢变成了一个黄色的面糊，心里觉得很好玩。

最后，妈妈把面糊倒进了一个烤盘里，然后放进烤箱。她告诉我，要等20分钟，蛋糕才会烤好。我坐在烤箱旁边，看着蛋糕慢慢变大，心里很期待。

20分钟过去了，妈妈把蛋糕从烤箱里拿出来。哇！蛋糕变得又大又香，我闻到一股甜甜的味道，口水都快流出来了。妈妈用刀子把蛋糕切成一块一块的，我迫不及待地拿起一块，咬了一口。哇！蛋糕又软又甜，真好吃！

今天做蛋糕真开心，我学会了怎么打鸡蛋和搅拌面糊。下次我还要和妈妈一起做蛋糕，因为做蛋糕真的很有趣！