【每日小记】我学做饭
今天，妈妈教我学做饭了！这可是我第一次尝试独立完成一道菜呢，心里既兴奋又有点紧张。
清晨，阳光透过窗户洒在厨房里，一片温暖。妈妈早早地准备好了食材，有新鲜的西红柿、碧绿的青椒和嫩黄的鸡蛋。我看着这些食材，心里暗暗想着：“今天我要做一道西红柿炒鸡蛋，让妈妈尝尝我的手艺。”
妈妈先给我讲解了做饭的步骤。她说：“做饭就像做学问，一步步来，才能做出美味的佳肴。”我认真地听着，心里暗暗记下了每个细节。
第一步是切菜。妈妈说：“切菜要稳，要快，这样才能保证菜的口感。”我小心翼翼地拿起菜刀，按照妈妈教的方法，一刀一刀地切着西红柿和青椒。虽然手有点抖，但我努力让自己平静下来，终于切好了所有的食材。
接下来是炒菜。妈妈点燃了炉火，倒入油，等油热了，她教我把鸡蛋打入碗中，轻轻打散，然后倒入锅中翻炒。我模仿着妈妈的样子，小心翼翼地倒入鸡蛋液，翻炒了几下，看着鸡蛋慢慢变成金黄色，心里充满了成就感。
最后是炒西红柿。我按照妈妈教的步骤，将切好的西红柿放入锅中，加入适量的盐和糖，翻炒了一会儿，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成了。
妈妈尝了一口，脸上露出了满意的笑容：“真好吃，我的宝贝长大了！”我听了这话，心里美滋滋的。
通过这次学做饭的经历，我明白了“熟能生巧”的道理。就像古人所说：“业精于勤，荒于嬉。”只有勤奋努力，才能掌握一项技能。同时，我也体会到了妈妈平日的辛劳，更加珍惜妈妈的付出。
这次学做饭的经历，让我受益匪浅。我相信，在未来的日子里，我会学会更多的生活技能，成为一个独立、自主的人。
