三年级日记：观察洋葱
2023年4月10日，星期一，晴
今天，老师给我们布置了一个有趣的作业——观察洋葱。这可是我第一次近距离接触洋葱，心里既好奇又兴奋。
早晨，妈妈帮我准备了一个新鲜的洋葱。它的外表是紫红色的，就像一个穿着紫色外套的小精灵。我小心翼翼地将洋葱放在桌子上，准备开始我的观察之旅。
首先，我观察了洋葱的形状。洋葱的顶部有一个圆圆的“头”，底部则像一个小喇叭。妈妈告诉我，洋葱的“头”是它的芽，而“喇叭”则是它的根。我想象着洋葱在土壤里生长的样子，一定很可爱吧！
接着，我用放大镜仔细观察了洋葱的表皮。我发现洋葱的表皮有很多小孔，就像一张密密麻麻的网。这些小孔是洋葱呼吸的地方，它们让洋葱在生长过程中能够吸收氧气和水分。
然后，我剥开了洋葱的外皮，看到了洋葱的肉质。洋葱的肉质是白色的，非常嫩滑。妈妈说，洋葱里面的水分含量很高，这也是为什么洋葱吃起来会有辣辣的感觉。
在观察的过程中，我想起了古人的一句话：“民以食为天。”这句话告诉我们，食物对人们来说非常重要。洋葱作为一种常见的食材，不仅美味可口，而且营养丰富。它含有丰富的维生素C、维生素B6、钙、钾等营养成分，对人体健康大有裨益。
下午，我动手做了一道洋葱炒肉。在翻炒的过程中，我感受到了洋葱散发出的香味，那是一种淡淡的、清新的味道。这道菜不仅美味，而且让我对洋葱有了更深的了解。
通过今天的观察，我明白了生活中处处都有学问。我们要善于发现，善于观察，才能学到更多的知识。就像洋葱一样，外表看似平凡，实则蕴含着丰富的奥秘。
今后，我会继续关注身边的植物，用心去观察，用心去学习，让生活充满无限的可能。
