小学三年级日记大全：山药观察记
今天，我和爸爸妈妈一起去了菜市场，我看到一堆堆的山药，它们像一条条小蛇，躺在菜摊上。好奇心驱使着我，我决定带回家观察一下这个有趣的山药。
回到家后，我把山药放在桌子上，开始仔细观察。山药的外皮是深褐色的，有点像树皮，上面有许多不规则的纹路。妈妈告诉我，这些纹路是山药吸收水分的地方，就像树皮上的年轮一样，记录着山药的成长历程。
我轻轻地剥开山药的外皮，里面呈现出洁白的肉质，非常光滑。妈妈说，山药的肉质含有丰富的营养，可以补脾养胃，对身体很有益处。我想，这么美味又有营养的东西，我得好好研究研究。
接下来的几天，我每天都观察山药的变化。我发现，山药放在阴凉处，它的皮会逐渐变得光滑，肉质也会变得更加紧实。而如果放在阳光下，山药的皮会变得粗糙，肉质也会变得松软。这让我想起了古人云：“万物生长靠太阳。”山药也需要阳光的呵护才能健康成长。
有一天，我发现山药的顶端长出了小小的芽，它们嫩绿嫩绿的，像小小的草芽。我想，这是山药在向我们展示它的生命力吧！它不怕困难，不怕环境的变化，总是努力地生长。
经过一段时间的观察，我对山药有了更深的了解。它不仅是一种美味的食材，更是一种坚韧不拔的生命象征。我想，我们也要像山药一样，无论遇到什么困难，都要勇敢地面对，努力地成长。
通过这次观察，我学到了很多知识，也体会到了大自然的神奇。我期待着下次还能有新的发现，让我对这个美丽的世界有更多的了解。
