今天，阳光明媚，妈妈决定给我们全家包饺子。这是我第一次看到妈妈包饺子，我感到非常兴奋。 妈妈先把面团揉好，放在一边醒着。然后，她拿出肉馅和蔬菜，开始剁馅。剁馅的声音很响，就像在唱歌一样。妈妈告诉我，剁馅的时候要小心，不要让刀子伤到手。 接下来，妈妈开始包饺子。她先在手上抹点水，然后把面团揉成一个个小圆球。接着，用擀面杖擀成薄片，再用筷子夹起肉馅放在中间，最后对折，捏紧边缘。看着妈妈熟练的手法，我忍不住想试试。 我小心翼翼地拿起面团，揉成圆球，擀成薄片，放上肉馅，对折，捏紧边缘。虽然我的饺子没有妈妈包的那么漂亮，但是我还是很高兴。因为我学会了包饺子。 包好饺子后，妈妈把饺子放在锅里煮。不一会儿，锅里的水开了，饺子浮到了水面。我迫不及待地夹起一个饺子，咬了一口，味道真鲜美！全家人都夸我包的饺子好吃。 通过这次包饺子，我不仅学会了包饺子，还体会到了家人的关爱和快乐。我爱我的家人，我爱我们的饺子宴！