今天是星期天,阳光明媚,我决定给爸爸妈妈做一顿丰盛的午餐。这是我第一次尝试做饭,心里既紧张又兴奋。
早上九点,我穿上围裙,戴上厨师帽,开始准备食材。妈妈给我准备了鸡肉、土豆、胡萝卜和洋葱。我先把鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、料酒和一点淀粉腌制一下。接着,我把土豆、胡萝卜和洋葱切成小块,准备炖菜。
我开始炒鸡肉。妈妈告诉我,火候要控制好,不要太大,以免烧焦。我小心翼翼地翻炒着鸡肉,看着它们逐渐变得金黄,心里充满了成就感。接着,我又加入土豆、胡萝卜和洋葱,继续翻炒,直到蔬菜变得软烂。
炖菜炖好了,我把它倒入砂锅里,再加入一些清水,用文火慢慢炖煮。这时,我开始准备炒青菜。我先把青菜洗净,切成段,然后用油、盐和蒜末炒香。
炖菜炖好了,我把它倒入炒青菜的锅中,搅拌均匀。最后,我检查了一下味道,发现有些淡,于是又加入了一些生抽和醋,使得菜肴更加美味。
午餐时间到了,爸爸妈妈闻到了香味,迫不及待地坐到了餐桌前。我小心翼翼地把炖菜和炒青菜端上桌,看着他们吃得津津有味,我心里别提有多开心了。
这是我第一次做菜,虽然有些小插曲,但最终的结果让我感到非常自豪。通过这次经历,我明白了做饭不仅需要耐心和细心,还需要对食材和火候的把握。我相信,在未来的日子里,我会成为一名出色的厨师。