妈妈做的玉米饼最好吃了，每次看到金黄色的玉米饼，我的肚子就会咕咕叫。

妈妈先把玉米粒放进搅拌机里，加入面粉、鸡蛋、盐和清水，搅拌成面糊。面糊搅拌得越均匀，玉米饼就越香。

接着，妈妈在平底锅里加油，等油热了，就倒一勺面糊到锅里，轻轻晃动锅子，让面糊铺满整个锅底。不一会儿，玉米饼底部变得金黄，妈妈就小心地翻面，直到两面都金黄酥脆。

妈妈把玉米饼从锅里夹出来，放在盘子上一排排摆放好。热乎乎的玉米饼散发着诱人的香气，我忍不住流口水。

玉米饼的口感既软糯又酥脆，每一口都充满了玉米的清香。我一边吃一边想着，这是妈妈用心做出来的美食，我要好好珍惜。

吃完玉米饼，我感到肚子饱饱的，心里暖暖的。我爱妈妈做的玉米饼，也爱妈妈的爱。