那是一个阳光明媚的周末，我决定自己动手做一顿美味的早餐。虽然妈妈经常给我做煎蛋面，但我还是想尝试一下，体验一下自己动手的乐趣。

早上起床后，我迫不及待地跑到厨房，打开冰箱，拿出鸡蛋、面条和西红柿。妈妈教过我很多次，所以我记得很清楚。首先，我把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。然后，我拿出锅，倒入适量的油，等油热了之后，我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻翻炒，不一会儿，金黄色的鸡蛋就做好了。

接下来，我打开水龙头，把面条放入锅中，用筷子搅拌均匀。等水开了，我盖上锅盖，让面条在锅中煮一会儿。这时候，我又拿出西红柿，切成小块，准备和鸡蛋一起做煎蛋面。

面条煮好后，我把它们捞出来，放入盘中。然后，我把锅里的油再次加热，放入西红柿块，翻炒几下，等西红柿出汁后，我再加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。

最后，我把炒好的鸡蛋和西红柿一起倒在面条上，再撒上一些葱花，一碗热气腾腾的煎蛋面就做好了。看着自己亲手做的煎蛋面，我忍不住开心地笑了。

我品尝了一口自己的作品，觉得味道很不错，虽然没有妈妈做的好吃，但我还是觉得特别有成就感。从那以后，我更加喜欢自己动手做菜了，不仅因为这样能让我学到很多生活技能，更因为在这个过程中，我感受到了劳动的快乐。