今天，我决定自己动手做薯条，这可是我第一次尝试呢！早上，妈妈带我去了菜市场，我挑选了最粗的土豆，还买了新鲜的油和调味料。回到家，我就迫不及待地开始了。
首先，我把土豆削皮，切成薄片，然后切成细长的条状。接着，我把薯条放入水中浸泡了一会儿，这样可以让它们更加脆。妈妈告诉我，这样可以防止薯条在炸的时候炸糊。
接下来，我拿起锅，倒入适量的油，等油热了，我就把薯条放入锅中。我小心翼翼地用筷子翻动薯条，生怕它们会粘锅。不一会儿，薯条就变得金黄酥脆，散发出诱人的香味。
炸好薯条后，我把它们捞出来，放在厨房纸上吸油。然后，我把薯条放入一个碗中，撒上了一些盐和胡椒粉，搅拌均匀。哇，香气四溢，我已经迫不及待想要尝一尝了。
我小心翼翼地夹起一根薯条，放入口中。咬下去，外酥里嫩，口感超级好！我开心地笑了，心里充满了成就感。
吃完薯条，我还帮妈妈收拾了厨房。看着整洁的厨房和美味的薯条，我觉得今天的自己真是太棒了！这次的自制薯条经历让我明白了，只要用心，就能做出美味的食物。
