那是一个阳光明媚的周末，妈妈提议我们全家一起包饺子。我兴奋得跳了起来，因为这是我第一次尝试包饺子。

妈妈先教我们准备材料，有面粉、肉馅、韭菜、鸡蛋等。然后，妈妈示范了如何和面，她把面粉倒进盆里，慢慢加水，一边加水一边用筷子搅拌，直到面粉变成面团。我跟着妈妈一步一步地学，最后我们和出了一个光滑的面团。

接下来，妈妈教我们擀面皮。她把面团揉成圆形，然后擀成薄薄的面皮。我擀得不太好，妈妈笑着说：“没关系，多练习几次就会越来越好。”

然后，轮到包饺子了。妈妈先教我如何包一个简单的饺子。她告诉我，要把面皮放在手心，放上肉馅，然后把面皮对折，捏紧边缘。我按照妈妈的方法，小心翼翼地包了一个饺子，虽然形状有点歪歪扭扭，但心里却充满了成就感。

随着包饺子的过程，家里充满了欢声笑语。我们一家人围在一起，一边包饺子，一边聊天，气氛非常融洽。

终于，饺子包好了。我们把这些饺子放进锅里煮熟。煮熟后，妈妈把饺子端上桌，我们一家人围坐在餐桌旁，品尝着自己的劳动成果。那些饺子虽然形状各异，但味道却格外鲜美。

通过这次包饺子的经历，我不仅学会了包饺子，还体会到了家人之间的亲情和快乐。这真是一个难忘的周末！