周末，妈妈教我做了饼干。我兴奋极了，一直盼望着这个时刻的到来。

早上，我早早地起床，迫不及待地跑到厨房。妈妈已经准备好了所有的材料：面粉、糖、鸡蛋、黄油和香草精。我看着这些五颜六色的材料，心里充满了期待。

妈妈先让我把黄油和糖放在一个大盆里，用打蛋器搅拌。我小心翼翼地拿起打蛋器，一圈又一圈地搅拌着。不一会儿，黄油和糖变成了黄色，看起来像奶油一样。

接着，妈妈让我把鸡蛋打入盆中，继续搅拌。鸡蛋液就像魔术师一样，让黄油和糖变得更加细腻。我看着妈妈的手法，心里暗暗佩服。

然后，妈妈让我把面粉和香草精加入盆中，继续搅拌。这次我加入了面粉，感觉到一种成就感。面粉和糖混合在一起，散发出一股淡淡的香味。

接下来，妈妈让我把面团揉成一个个小圆球，放在烤盘上。我认真地揉着面团，心里想着自己做的饼干会是什么样子。

烤箱预热后，我把烤盘放入烤箱。在等待的过程中，我闻到了一股诱人的香味。我迫不及待地打开烤箱，看到一个个金黄色的饼干已经烤好了。

我把饼干从烤箱里拿出来，放在凉网上晾凉。饼干冷却后，我迫不及待地尝了一口。啊，真好吃！饼干又香又脆，是我有史以来吃过的最好吃的饼干。

这次做饼干的经历让我学到了很多。我明白了，只要有耐心和用心，每个人都可以做出美味的食物。我以后还要和妈妈一起做更多好吃的饼干，和家人一起分享这份快乐。