今天是冬至，我国传统节日之一，民间有“冬至大如年”的说法。为了让同学们更好地了解我国的传统文化，学校决定让我们亲手包饺子。
一进厨房，我看见同学们有的在擀皮，有的在包馅，有的在摆盘，大家分工明确，忙得不亦乐乎。我也不甘示弱，拿起擀面杖，小心翼翼地擀起皮来。看着那一个个圆鼓鼓的面皮，我仿佛看到了一个个笑眯眯的月亮。
终于，到了包饺子的环节。我拿起一张面皮，小心翼翼地放上馅料，然后捏紧边缘，一个漂亮的饺子就诞生了。看着自己亲手包的饺子，我心中充满了成就感。
在等待饺子煮熟的过程中，我回想起了一句古话：“民以食为天。”这句话不仅表达了人们对食物的喜爱，更体现了我国悠久的历史和丰富的饮食文化。饺子，作为我国传统美食之一，承载着无数人的美好回忆。
饺子煮熟了，同学们围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。这时，我想起了另一句古话：“团圆是家，饺子是情。”在这个特殊的日子里，我们不仅品尝到了美味的饺子，更感受到了家人之间的关爱和温暖。
通过这次包饺子活动，我不仅学会了包饺子，还了解了我国的传统文化。我相信，只要我们用心去传承和发扬这些传统文化，我们的国家一定会越来越强大。
