在阳光明媚的春天，万物复苏，大地披上了绿装。在这美好的季节里，我最喜欢的水果非猕猴桃莫属了。它被誉为“水果之王”，不仅美味可口，而且营养丰富，是孩子们健康成长的佳品。
猕猴桃，又名奇异果，原产于中国。在我国古代医学典籍《本草纲目》中就有记载：“猕猴桃，味甘、酸，性凉，有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的功效。”可见，猕猴桃在我国有着悠久的历史。
猕猴桃的外形独特，呈椭圆形，表皮覆盖着细毛，宛如一只毛茸茸的小猴子。剥开皮，露出翠绿的果肉，果肉鲜嫩多汁，味道酸甜可口，给人一种清新爽口的感觉。品尝猕猴桃，仿佛置身于大自然的怀抱，让人心旷神怡。
猕猴桃的营养价值非常高。它含有丰富的维生素C、维生素E、矿物质和膳食纤维等营养成分，被誉为“维C之王”。这些营养成分对人体的生长发育、增强免疫力、预防疾病等方面都有着重要的作用。特别是对于正在成长的小学生来说，猕猴桃更是不可或缺的佳品。
在我国，有许多关于猕猴桃的美丽传说。其中，最著名的是“猕猴桃与八仙过海”的故事。相传，八仙过海时，铁拐李用一根竹杖打翻了船上的水果，其中就有猕猴桃。从此，猕猴桃便传遍了神州大地。
总之，猕猴桃是一种美味、营养、健康的天然食品。它不仅丰富了我们的餐桌，还承载着我国悠久的历史文化。让我们共同品味这“水果之王”，感受大自然的恩赐。
