今天，妈妈教我包饺子。我们准备了面皮和馅料，妈妈示范给我看，我也学着做。我先把面皮放在手心，然后用勺子舀一些馅料放在面皮中间。接着，我把面皮对折，用手指捏紧边缘，让馅料不会掉出来。

虽然我的饺子包得不是很好看，但是妈妈说没关系，重要的是我们一起动手做了。包完饺子后，妈妈把饺子放进锅里煮。不一会儿，香喷喷的饺子就出锅了。我尝了一口，哇，好好吃啊！我开心地笑了。

今天真是个特别的日子，因为我学会了包饺子。我希望以后还能跟妈妈一起做更多好吃的食物。