今天，妈妈教我炒鸡蛋。我好开心！

妈妈先给我一个鸡蛋，我轻轻地在碗边敲了一下，然后两手一掰，蛋黄和蛋清就“噗”地一下流到了碗里。接着，我用筷子搅拌它们，搅啊搅，直到蛋液变得黄黄的、泡泡的。

然后，妈妈帮我把锅烧热，倒上油。等油热了，我就把蛋液倒进去。哇！蛋液在锅里“吱吱”响，还冒起了小泡泡。我用铲子轻轻地翻动它，不一会儿，香香的炒鸡蛋就做好了！

我尝了一口，好好吃呀！我觉得自己像个大厨师一样厉害。下次，我还想学做更多的菜给妈妈吃。