今天早上，我决定自己动手煎鸡蛋，想给妈妈一个惊喜。我小心翼翼地从冰箱里拿出鸡蛋，生怕打破它。然后，我跟着妈妈平时做饭的样子，在锅里倒了点油，放在炉子上加热。

油热了之后，我把鸡蛋小心地打入锅里，只听见“滋滋”的声音，鸡蛋在锅里慢慢凝固。我用铲子轻轻翻面，看着鸡蛋变成金黄色，心里别提有多高兴了。煎鸡蛋的过程中，我还小心地撒了点盐，让鸡蛋更加美味。

煎好的鸡蛋盛在盘子里，我端给妈妈看。妈妈夸我煎的鸡蛋很好吃，我听了心里美滋滋的。今天煎鸡蛋的经历让我觉得，自己动手做事情真的很快乐。