今天，我在妈妈的指导下，第一次尝试烘焙蛋糕。一开始，我觉得很复杂，但是妈妈耐心地教我每一个步骤。

我们先准备好了面粉、鸡蛋、糖和牛奶，然后妈妈教我怎样把鸡蛋打散，再加入面粉和糖，小心翼翼地搅拌均匀。接着，我们把混合好的面糊倒入模具里，放进烤箱。

烤蛋糕的时候，我一直在旁边焦急地等待，心里既紧张又兴奋。终于，蛋糕烤好了，我迫不及待地打开烤箱，一股香气扑鼻而来。看着自己亲手制作的蛋糕，我感到非常自豪。

妈妈说，我做的蛋糕很美味，我听了心里美滋滋的。今天，我学会了烘焙，也明白了只要用心，就能做出美味的食物。