今天，我跟妈妈一起学做西红柿炒鸡蛋。早上，妈妈说要做这个好吃的菜。我很高兴，因为我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。

首先，妈妈给我洗西红柿。我把西红柿放在水龙头下面冲洗，水流很凉，西红柿变得亮亮的。接着，妈妈教我怎么切西红柿。我小心翼翼地用刀切，虽然有点慢，但我还是做到了。

然后，妈妈让我打鸡蛋。我用力敲了鸡蛋，里面的蛋液流出来了，好像金色的小河。妈妈帮我搅拌，蛋液变得很滑。

最后，我们把西红柿和鸡蛋放进锅里炒。锅里的油滋滋作响，香味飘出来了。我忍不住咽了咽口水。没过多久，西红柿炒鸡蛋就做好了！我迫不及待地尝了一口，真好吃！我觉得学做菜真的很有趣，下次我还想和妈妈一起做别的菜。